Ekmek şişmanlatır mı sorusu artık çok geçmişte kalan bir sorudur. Çünkü ekmek asla şişmanlatmaz. Bana göre herşey asla şişmanlatmaz. Tabi düzgün ve küçük öğünler ile yenildiği sürece. Eğer bir oturuşta yarım ekmek veya bir somon ekmeği bitirebilecek kapasitedeyseniz elbette ki ekmek şişmanlatır. Ama ne makarna ne ekmek ne de pilav düzgün aralıklarla ve düzgün şekilde, küçük öğünler ile yeniliyorsa asla kilo almaya neden olmaz.

Ekmek besleyici bir gıdadır

Ekmek aslında çok besleyici bir gıdadır. O  yüzden ekmeği kahvaltıda ve yemeklerde birer ikişer dilim tüketmenin hiçbir sakıncası yoktur. Makarna ve pilava yönelmektense her öğününüzde ekmeği sofranızdan eksik etmemeniz çok daha doğru bir davranıştır.